Jogurt doskonały już dla niemowląt

dziecko jogurtDo diety dziecka można wprowadzić fermentowane produkty mleczne, jogurty, kefiry już od 11. miesiąca życia. Powinny być spożywane każdego dnia, ponieważ większość dobroczynnych bakterii – probiotyków – jest wrażliwa na działanie soku żołądkowego i soli żółciowych, które je niszczą. Zdarza się, że maluchy, które nie tolerują laktozy i po wypiciu zwykłego mleka reagują bólami brzucha i biegunką, mogą bezpiecznie jeść jogurt i kefir.

W diecie dziecka mogą znaleźć się zarówno jogurty naturalne, jak i słodzone, owocowe, zależnie od upodobań smakowych malca. Do naturalnego jogurtu można dodać sezonowe owoce lub też użyć go zamiast śmietany do podprawienia zupy lub do surówki. W cieplejsze dni dzieci mogą rozsmakować się w chłodniku, przygotowanym również na bazie jogurtu.

Pyszne jogurty można własnoręcznie zrobić w domu, ale potrzebne są do tego specjalne urządzenia.

Trzeba pamiętać, że dobroczynne bakterie fermentacji mlekowej typu Lactobacillus do swojego rozwoju potrzebują warunków beztlenowych oraz temperatury około 40-50 stopni Celsjusza. Przy przygotowywaniu jogurtu muszą być zachowane odpowiednie warunki higieniczne.
Jak go zrobić? Do przegotowanego i schłodzonego do temperatury około 50 stopni Celsjusza mleka wystarczy dodać mleko w proszku i zaszczepić żywymi kulturami bakteryjnymi.

Dziecko nie oddycha! Monitor oddechu

monitor oddechuU noworodków i niemowląt zdarzają się epizody bezdechu, które często pozostają nawet niezauważone. Najczęściej bezdech występuje u wcześniaków. Nie musi on jednak stwarzać zagrożenia i nie jest uważany za czynnik ryzyka wystąpienia zespołu nagłego zgonu. Tylko wtedy, gdy bezdech się przedłuża powyżej 20 sekund, może dojść do niedotlenienia mózgu i zwolnienia akcji serca. Jednakże większość noworodków samodzielnie podejmuje czynność oddychania, a bezdech nie trwa dłużej, niż 5-10 sekund.

Wszystkie dzieci z niską urodzeniową masą ciała, a także te, u których utrzymują się napady bezdechu, powinny zostać w 8. tygodniu życia poddane badaniu polisomnograficznemu.  Dopiero po przeprowadzeniu takiego badania można ocenić, czy dziecku niezbędna jest pomoc i jaka.

Maluchy, u których występują epizody bezdechu, powinny być pod szczególną opieką rodziców i lekarza. Tym, u których bezdech jest spowodowany zaburzeniami czynności centralnego układu nerwowego, zaleca się domowe monitorowanie czynności krążeniowo-oddechowej. Polega ono na zainstalowaniu monitora sygnalizującego przerwy w oddychaniu trwające dłużej niż 15 sekund oraz zwalnianie czynności serca w czasie snu dziecka. Głośny sygnał dźwiękowy alarmuje rodziców. Wystarczy wtedy wziąć dziecko na ręce, przytulić, lekko klepnąć w pośladki lub w plecki, trzymając maleństwo buzią ku dołowi, by oczyściły się drogi oddechowe.

Taki aparat powinien monitorować zarówno czynność oddychania, jak i pracę serca. Idealnym wyjściem byłoby, gdyby mierzył również zawartość tlenu we krwi.

Psychologia